Nieuws

Al sinds 1964 is drankenhandel Caves St-Amand aan de Gentbruggebrug te vinden. Drie generaties van de familie Morel hebben de zaak met hart en ziel uitgebaat. Nu Luc 70 is geworden en zijn zoon Guillaume (38) nieuwe professionele paden wil verkennen, komt er na zes decennia een einde aan het familieverhaal. Heden start een stockverkoop.

 

Na meer dan zestig jaar komt er een einde aan een stukje Gentse wijntraditie. Drankenhandel Caves St-Amand, gevestigd aan de Gentbruggebrug, sluit definitief de deuren. Drie generaties van de familie Morel baatten de zaak met passie en toewijding uit, maar nu zaakvoerder Luc Morel de leeftijd van 70 jaar heeft bereikt en zijn zoon Guillaume (38) andere professionele horizonten wil verkennen, wordt het familieverhaal afgesloten.

 

Het verhaal van Caves St-Amand begon in 1964, toen Frans Morel de wijnhandel oprichtte. In 1975 stapte ook zijn zoon Luc mee in de zaak. “Na mijn legerdienst ben ik er meteen bijgekomen,” vertelt hij. “Van de zestig jaar dat de firma bestaat, heb ik er vijftig actief in gewerkt. Dat voelt als een mooi moment om een punt achter mijn carrière te zetten.” Ook zijn vrouw Edith, eveneens 70, is toe aan een welverdiend pensioen.

Naast de leeftijd speelde ook het Gentse mobiliteitsplan een rol in de beslissing. “We hebben daar enorm onder geleden,” zegt Luc. “Ondanks enkele laattijdige aanpassingen is de situatie tot op vandaag niet echt verbeterd.”

Caves St-Amand stond jarenlang bekend om zijn uitgebreid aanbod aan wijnen, champagnes en sterke dranken. Daarnaast produceerde het bedrijf ook eigen whisky, gin, likeuren, cocktails en mocktails. Particulieren konden er bovendien terecht voor gepersonaliseerde dranken, met bekende creaties zoals de Buffalo Gin.

De productielijn van deze eigen producten wordt overgedragen aan een collega-drankenhandelaar uit de Gentse regio, die ze volgens traditionele methodes zal blijven produceren. Intussen zijn ook de gebouwen verkocht.

Toch verlaat Luc Morel de wijnwereld niet helemaal. Hij werkt momenteel aan een nieuwe webshop via www.morel.wine. Daar zullen kleine wijnhandelaars zonder eigen onlineplatform hun wijnen kunnen aanbieden. Daarnaast voorziet hij een quoteringssysteem waarbij hij zelf wijnen beoordeelt, en wil hij in de toekomst ook degustaties en wijnreizen organiseren. “Alles staat nog in zijn kinderschoenen, maar we zijn volop bezig met de uitwerking,” klinkt het.

Zoon Guillaume kiest bewust een andere weg. “Ik wil iets helemaal anders doen,” zegt hij. “Wat dat precies wordt, weet ik nog niet.”

Om afscheid te nemen organiseren Luc en zijn familie een grote stockverkoop van maandag 29 december tot eind januari. Op alle producten geldt een korting van 20 procent, die voor oudere wijnen oploopt tot 25 procent.

Wij knallen nog een laatste keer voor Luc Morel na 60 jaar kurken trekken, flessen ontkurken, dozen sleuren en dorstigen gelukkigen maken, zijn wijnopener aan de haak.

Bedankt voor het vertrouwen!